চিজি চিকেন উইংস

চিজি চিকেন উইংস

চিজি চিকেন উইংস

রেসিপি ও ছবিঃ কামরুন্নেসা মুনা

উপকরণঃ চিকেন উইংস ১০ টুকরা
ডিম ১টা
গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ
পেপরিকা পাউডার ১/৪ চা চামচ
রসুন মিহি কুচি ১ টেবিল চামচ
লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ
টমেটো/চিলি সস ৩ টেবিল চামচ
লবণ প্রয়োজন মত
ব্রেড ক্রামস প্রয়োজন মত
মোজ্জারেল্লা চীজ ইচ্ছা অনুযায়ী
তেল ভাজার জন্য

রান্না করার নিয়মঃ প্রথমে চিকেন উইংসগুলোকে ডিম, গোলমরিচ ডিম, পেপরিকা পাউডার, রসুন মিহি কুচি, লেবুর রস, টমেটো/চিলি সস, লবণ দিয়ে মেরিনেট করে রাখতে হবে ৩ ঘন্টা। এরপর চিকেন উইংসগুলোকে ব্রেড ক্রামসে দিয়ে ভালো করে ব্রেড ক্রামস লাগিয়ে নিতে হবে। গরম তেলে ব্রাউন কালার হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে ভাজতে হবে। চিকেন উইংসগুলো গরম থাকতে ওপরে মোজ্জারেল্লা চীজ গ্রেট করে দিতে হবে। ক্রিসপি চিজি চিকেন উইংস রেডি।

চিজি চিকেন উইংস

রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা একটি ওয়েব ম্যাগাজিন। রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা, ঘুড়ি এর একটি অঙ্গ প্রতিষ্ঠান। “রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা“ হচ্ছে বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় গল্প ও কবিতার ওয়েবসাইটগুলোর মধ্যে অন্যতম। আমাদের ওয়েবসাইটটি দেশের গন্ডি পেরিয়ে ভারত, নেপাল, যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, কানাডাসহ বিভিন্ন দেশের মানুষের কাছে যেতে সক্ষম হয়েছে।