চীজ রোল

চীজ রোল

চীজ রোল

রেসিপি ও ছবিঃ আমেনা আনার

উপকরণ: এগ রোল শিট প্রয়োজন মতো (স্প্রিং রোল শিট নিলে ও হবে। আমি দোকান থেকে কিনে করেছি)
কিরি চীজ প্রয়োজন মতো (kiri chesse)

আরো লাগবে, ১ টে চামচ ময়দা ও ২-৩ টে চামচ পানি দিয়ে ঘন গোলা তৈরি করে নিন। এটা রোল করার সময় লাগবে।

তৈরি করার নিয়মঃ এগ রোল শিট নিয়ে তাতে কিরি চীজ লম্বায় হাফ ইঞ্চি করে কেটে নিন। এবং প্রথমে এনভেলাপের মতো করে ভাজ দিয়ে গোলা লাগিয়ে রোল করে নিন। ব্যাস হয়ে গেল চীজ রোল। এভাবে সব বানিয়ে ফ্রিজে জীপ লক ব্যাগে ঢুকিয়ে রাখুন। প্রয়োজন মতো বের করে সোনালি রঙ করে ভেজে পরিবেশন করুন।

রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা একটি ওয়েব ম্যাগাজিন। রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা, ঘুড়ি এর একটি অঙ্গ প্রতিষ্ঠান। “রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা“ হচ্ছে বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় গল্প ও কবিতার ওয়েবসাইটগুলোর মধ্যে অন্যতম। আমাদের ওয়েবসাইটটি দেশের গন্ডি পেরিয়ে ভারত, নেপাল, যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, কানাডাসহ বিভিন্ন দেশের মানুষের কাছে যেতে সক্ষম হয়েছে।