পাকা কলার লাচ্ছি

পাকা কলার লাচ্ছি

পাকা কলার লাচ্ছি

রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা

উপকরণঃ টক দই ১/২ কাপ
দুধ ১/২ কাপ
পাকা কলা ১ টা মাঝারি সাইজের
চিনি অথবা অরগানিক মধু ১ টে চামচ
কিছু বরফের টুকরো

তৈরি করার নিয়মঃ ব্লেন্ডারের জারে উপরের সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করলেই হয়ে গেল মজার এই পাকা কলার লাচ্ছি। এবার একটি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

নোটসঃ
* এই লাচ্ছিতে টক দইয়ের পরিবর্তে মিষ্টি দই ও ব্যবহার করতে পারেন।
* যারা ডায়েট করেন চিনির পরিবর্তে অরগানিক মধু ব্যবহার করতে পারেন।

রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা একটি ওয়েব ম্যাগাজিন। রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা, ঘুড়ি এর একটি অঙ্গ প্রতিষ্ঠান। “রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা“ হচ্ছে বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় গল্প ও কবিতার ওয়েবসাইটগুলোর মধ্যে অন্যতম। আমাদের ওয়েবসাইটটি দেশের গন্ডি পেরিয়ে ভারত, নেপাল, যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, কানাডাসহ বিভিন্ন দেশের মানুষের কাছে যেতে সক্ষম হয়েছে।