পুদিনা কাঁচামরিচের স্বাদে কমলা লেবুর শরবত

পুদিনা কাঁচামরিচের স্বাদে কমলা লেবুর শরবত

পুদিনা কাঁচামরিচের স্বাদে কমলা লেবুর শরবত

রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা

কমলা লেবুর শরবত আমাদের কাছে খুবই প্রিয় একটি পানীয়। কারণ এটি ভিটামিন “সি” এর অভাব পূরণ করে এবং শরীরকে অনেক প্রশান্তি দেয় আর এর স্বাদ যদি একটু ঝাঁঝালো হয় তাহলে তো কথাই নাই।

উপকরণঃ কমলা লেবু (প্রয়োজন মতো)
চিনি (স্বাদ মতো)
লবণ (স্বাদ মতো)
বিট লবণ (প্রয়োজন মতো)
পানি (পরিমাণ মতো)
পুদিনা পাতা (প্রয়োজন মতো)
কাঁচামরিচ কুচি (স্বাদ মতো)
বরফ কুচি (পরিমাণ মতো)

তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে কমলা লেবুগুলো ধুঁয়ে ছিরে নিন। তারপর ব্লেন্ডারে কমলা লেবুর কোয়া, লবণ, চিনি, বিট লবণ ও পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ভালো ভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে গ্লাসে পুদিনা পাতা কুচি, কাঁচামরিচ কুচি ও বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

নোটসঃ আপনারা চাইলে কাঁচামরিচ ও পুদিনা পাতা এক সাথে ব্লেন্ড করে নিয়ে ছেঁকে নিতে পারেন।

পুদিনা কাঁচামরিচের স্বাদে কমলা লেবুর শরবত

রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা একটি ওয়েব ম্যাগাজিন। রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা, ঘুড়ি এর একটি অঙ্গ প্রতিষ্ঠান। “রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা“ হচ্ছে বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় গল্প ও কবিতার ওয়েবসাইটগুলোর মধ্যে অন্যতম। আমাদের ওয়েবসাইটটি দেশের গন্ডি পেরিয়ে ভারত, নেপাল, যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, কানাডাসহ বিভিন্ন দেশের মানুষের কাছে যেতে সক্ষম হয়েছে।