বেবী রাইস ষ্টীম কাপ কেক

বেবী রাইস ষ্টীম কাপ কেক

বেবী রাইস ষ্টীম কাপ কেক

রেসিপি ও ছবিঃ সেলিনা মর্তুজা

উপকরণঃ চালের গুঁড়া ১ কাপ
ঈস্ট ১ চা চামচ
চিনি ১/২ কাপ
পানি ১/২ কাপ
বাটার গলানো ৪ টে চামচ
লবণ ১ চিমটি
ফুড কালার

তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে বাটিতে চিনি ও পানি মিশিয়ে নিন। তারপর বাটার, লবণ, চালের গুঁড়া, ঈস্ট দিয়ে কিছুটা হালকা গরম দুধ মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন। সাথে ফুড কালার দিতে পারেন। এবার কাগজের কাপে ব্যাটার ঢেলে রাখুন। এবার চুলায় পাত্রে পানি নিয়ে গরম করে স্ট্যান্ড বসিয়ে কাপ রেখে দিন। কেক ফুলে উঠলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা একটি ওয়েব ম্যাগাজিন। রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা, ঘুড়ি এর একটি অঙ্গ প্রতিষ্ঠান। “রেসিপি.ঘুড়ি.বাংলা“ হচ্ছে বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় গল্প ও কবিতার ওয়েবসাইটগুলোর মধ্যে অন্যতম। আমাদের ওয়েবসাইটটি দেশের গন্ডি পেরিয়ে ভারত, নেপাল, যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, কানাডাসহ বিভিন্ন দেশের মানুষের কাছে যেতে সক্ষম হয়েছে।