LATEST ARTICLES

তেহারি মসলা

তেহারি মসলা রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ সবুজ এলাচ ৮-১০ টি দারুচিনি ২ টুকরো জয়ত্রী ১/২ ১ টি বড় জয়ফলের ১/৪ ভাগ জয়ফল আস্ত জিরা ১ চা চামচ আস্ত...

কাবাব মসলা

কাবাব মসলা রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ এলাচ ১ টে চামচ কাবাব চিনি ১ টে চামচ লং ১ টে চামচ জয়ত্রী ১ টে চামচ গোলমরিচ ১/২ টে চামচ দারচিনি...

ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং

ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ ডিম ৪ টি চিনি অথবা কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ ঘন দুধ ১ কাপ (গরুর দুধ ২ কাপ জ্বাল...

থাই কোকোনাট জেলো পুডিং

থাই কোকোনাট জেলো পুডিং রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ * ডাবের পানি অথবা নারকেলের পানি ২ কাপ * চিনি (চিনির পরিমাণ নির্ভর করে ডাবের পানির মিষ্টির...

চিকেন মোমো

চিকেন মোমো রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ ডো এর জন্য লাগবেঃ ময়দা ২ কাপ তেল ১ টে চামচ লবণ স্বাদ মতো কুসুম গরম পানি পরিমাণ মতো পুরের উপকরণঃ চিকেন...

চিকেন ভেজিটেবল টেরিন

চিকেন ভেজিটেবল টেরিন রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ চিকেন কিমা ২ কাপ ব্রেড ক্রাম্বস ১/২ কাপ গাজর (গ্রেড করা) ১/২ কাপ পেঁয়াজ (একটি চপড করা) ১/২ কাপ পেঁয়াজ...

পাকা বেলের শরবত

পাকা বেলের শরবত রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ বেলের ক্বাথ (পাকা) ১ কাপ ঠান্ডা পানি ২-৩ কাপ (পরিমাণ মতো) চিনি ৩-৪ টে চামচ (স্বাদ অনুযায়ী) বেলের ক্বাথ...

স্ট্রবেরি এবং পাকা কলার স্মুদি

স্ট্রবেরি এবং পাকা কলার স্মুদি রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ স্ট্রবেরি ৫-৬ টা পাকা কলা (মাঝারি সাইজ) ১ টা দুধ ১ কাপ টক দই ১/২ কাপ চিনি (যদি...

নারকেলের সাদা নাড়ু

নারকেলের সাদা নাড়ু রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ কোরানো নারকেল (মিহি করে) ২ কাপ ঘি ১ চা চামচ এলাচ (একটু থেতো করে নেয়া) ২ টা তেজপাতা ১...

ত্রিরত্ন হালুয়া/থ্রি লেয়ার হালুয়া

ত্রিরত্ন হালুয়া/থ্রি লেয়ার হালুয়া রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ পেঁপের লেয়ারের উপকরণঃ পেঁপে বাটা ১ কাপ (সিদ্ধ করে পেস্ট করে নেয়া) কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ এলাচ গুঁড়া...